ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH

251 downloads 5641 Views 113KB Size Report
bidang ilmu dan teknologi benih untuk mendukung pertanian yang tangguh, kompetitif dan berkelanjutan. Kompetensi Lulusan S2. Lulusan yang mampu ...
Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH Koordinator Mayor :

Satriyas Ilyas

Staf Pengajar : Abdul Qadir Asep Setiawan Baran Wirawan Endang Murniati Endah Retno Palupi

Eny Widajati Faiza Chaerani Suwarno Maryati Sari Memen Surahman M. Rahmad Suhartanto

Satriyas Ilyas Sjamsoe'oed Sadjad* Tatiek Kartika Suharsi

Keterangan: * Profesor Emeritus

Tujuan Pendidikan Menghasilkan lulusan S2/S3 yang mempunyai kemampuan unggul dalam bidang ilmu dan teknologi benih untuk mendukung pertanian yang tangguh, kompetitif dan berkelanjutan.

Kompetensi Lulusan S2 Lulusan yang mampu mengembangkan dan memanfaatkan IPTEKS dalam ilmu dan teknologi benih secara kreatif dan inovatif.

Kompetensi Lulusan S3 Lulusan yang mandiri dalam ide dan konsep, dan mampu mengembangkan ilmu dan teknologi benih secara kreatif dan inovatif.

Minor S2 Mayor Ilmu dan Teknologi Benih melayani minor dengan memberi kebebasan kepada mahasiswa untuk meramu dari mata kuliah mayor (wajib dan atau pilihan) minimal 9 sks sesuai dengan minat untuk mendukung penelitiannya.

Minor S3 Mayor Ilmu dan Teknologi Benih melayani minor dengan memberi kebebasan kepada mahasiswa untuk meramu dari mata kuliah mayor (wajib dan atau pilihan) minimal 12 sks sesuai dengan minat untuk mendukung penelitiannya.

Katalog 2012 -

1

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

KURIKULUM Program Magister Sains Kode

Mata Kuliah

SKS

Semester

Mata Kuliah (6 SKS) PPS

500

Bahasa Inggris

3 (2-3)

Ganjil

STK

511

Analisis Statistik

3 (2-3)

Ganjil

Mata Kuliah Wajib Mayor (23 SKS) AGH

651

Ilmu Benih

3 (2-3)

Ganjil

AGH

652

Biologi Reproduksi Tanaman Berbiji

3 (2-3)

Ganjil

AGH

655

Produksi Benih

3 (2-3)

Genap

AGH

656

Analisis Mutu Benih

3 (2-3)

Genap

AGH

590

Metodologi Penelitian

3 (2-3)

Genap

PPS

601

Kolokium

1

Ganjil/Genap

PPS

690

Seminar

1

Ganjil/Genap

PPS

699

Penelitian dan Tesis

6

Ganjil/Genap

AGH

653

Fisiologi dan Biokimiawi Benih

3 (2-3)

Genap

AGH

654

Ekofisiologi Penyimpanan Benih

3 (2-3)

Ganjil

AGH

657

Biofisik Benih

3 (2-3)

Ganjil

AGH

600

Topik Khusus

1-3

Ganjil/Genap

Pilihan Mayor

Total SKS Minimum

39

Program Doktor Kode

Mata Kuliah

SKS

Semester

2 (2-0)

Ganjil

Mata Kuliah Wajib SPs PPS

702

Falsafah Sains Mata Kuliah Wajib Mayor S3 (25 SKS)

AGH

653

Fisiologi dan Biokimiawi Benih

3 (2-3)

Genap

AGH

654

Ekofisiologi Penyimpanan Benih

3 (2-3)

Ganjil

AGH

751

Kuantifikasi Metabolisme Benih

3 (2-3)

Genap

AGH

752

Kapita Selekta Ilmu dan Teknologi Benih

2 (2-0)

Genap

PPS

701

Kolokium

1

Ganjil/Genap

PPS

790

Seminar

1

Ganjil/Genap

PPS

799

Penelitian dan Disertasi

12

Ganjil/Genap

3(2-3)

Ganjil

Pilihan Mayor AGH 2

651

- Katalog 2012

Ilmu Benih

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB

Kode

Mata Kuliah

SKS

Semester

AGH

652

Biologi Reproduksi Tanaman Berbiji

3(2-3)

Ganjil

AGH

655

Produksi Benih

3(2-3)

Genap

AGH

656

Analisis Mutu Benih

3(2-3)

Genap

AGH

657

Biofisik Benih

3(2-3)

Ganjil

AGH

700

Topik Khusus

1-6

Ganjil/Genap

Total SKS Minimum

40

SILABUS MATA KULIAH AGH 651

Ilmu Benih

3(2-3) 1

Kuliah ini menyajikan materi mengenai perkembangan ilmu benih baik di dalam maupun di luar negeri yang mencakup berbagai aspek antara lain: Mutu benih, viabilitas dan vigor, proses produksi benih, sistem perbenihan, penanganan dan penyimpanan benih, pengujian benih termasuk peraturan ISTA dan AOSA, kesehatan benih, peningkatan mutu, perlakuan benih, seed coating/pelleting, dan benih artifisial/sintetis. Peran dan kaitan dengan bidang ilmu lain seperti pemuliaan tanaman, bioteknologi, hama dan penyakit, ekologi dan fisiologi tanaman serta benih kehutanan, juga dikemukakan untuk memberikan wawasan yang luas dalam pengembangan ilmu dan teknologi benih. Satriyas Ilyas Sjamsoe’oed Sadjad

AGH 652

Biologi Reproduksi Tanaman Berbiji

3(2-3) 1

Kuliah ini menyajikan materi siklus reproduksi tanaman berbiji, khususnya tanaman tahunan, yang mencakup angiospermae dan gymnospermae; juvenilitas dan proses inisiasi pembungaan, struktur organ reproduksi; mikro dan makrosporogenesis, mikro dan makrogametogenesis; vektor penyerbukan, mekanisme penyerbukan dan pendugaannya melalui morfologi bunga, fertilisasi, inkompatibilitas, embriogeni, perkembangan buah dan biji, struktur benih, partenokarpi, apomiksis dan poliembrioni, keberhasilan reproduksi dan kendala dalam produksi benih. Endah Retno Palupi Tatiek Kartika Suharsi

AGH 653

Fisiologi dan Biokimiawi Benih

3(2-3) 2

Kuliah ini menyajikan materi mengenai proses metabolisme perkecambahan seperti perubahan-perubahan fisiologi dan biokimia, serta mekanisme kerja Katalog 2012 -

3

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

fitohormon dalam mengontrol perkecambahan baik pada benih dorman maupun non dorman; pengaruh stress lingkungan perkecambahan terhadap perubahan fisiologi dan biokimia; perilaku benih rekalsitran vs ortodoks; berbagai teknik dan mekanisme invigorasi, serta kemunduran benih. Eny Widajati Endang Murniati Satriyas Ilyas M. Rahmad Suhartanto AGH 654

Ekofisiologi Penyimpanan Benih

3(2-3) 1

Kuliah ini menyajikan gambaran umum daya simpan benih dan faktor-faktor yang mempengaruhinya; kemunduran benih, teori, gejala, dan deteksinya, pendugaan daya simpan benih dan pengendalian kondisi simpan, penanganan invigorasi benih dalam penyimpanan; rekalsitran benih dan penanganan benih rekalsitran, serta sistem penyimpanan dalam konservasi plasma nutfah. Faiza Chaerani Suwarno Baran Wirawan Maryati Sari AGH 655

Produksi Benih

3(2-3) 2

Materi ini mencakup kebijakan perbenihan di Indonesia, aspek reproduksi, berbagai faktor yang mempengaruhinya produksi benih tanaman setahun dan tahunan; baik tanaman hibrida maupun non hibrida. Pemahaman tentang standar mutu benih; pengaruh faktor genetik, fisiologi tanaman dan faktor lingkungan tumbuh tanaman serta interaksi ketiganya terhadap viabilitas dan vigor benih yang dihasilkan merupakan topik utama perkuliahan. Pembahasan proses produksi benih/bibit bebas penyakit, pemanfaatan marka molekuler dalam proses produksi benih, produksi benih sintetik dan produksi benih transgenik juga akan dikupas secara umum dalam perkuliahan ini. Memen Surahman Asep Setiawan Endah Retno Palupi Abdul Qadir

AGH 656

Analisis Mutu Benih

3(2-3) 1

Kuliah ini menyajikan materi mengenai pentingnya analisis mutu benih dalam konteks benih bermutu; prinsip dan tujuan pengujian mutu benih; komponen analisis mutu benih; berbagai metode pengujian mutu genetis (kebenaran varietas dan hibriditas menggunakan teknik konvensional dan molekuler), mutu fisik (kemurnian fisik, kadar air benih), mutu fisiologis (viabilitas dan vigor benih melalui pendekatan fenomena pertumbuhan dan analisis biokimia), dan mutu patologis (kesehatan benih). Pengembangan metode pengujian benih/bibit. Memen Surahman Asep Setiawan Eny Widajati Satriyas Ilyas 4

- Katalog 2012

Meraih masa depan berkualitas bersama Sekolah Pascasarjana IPB AGH 657

Biofisik Benih

3(2-3) 1

Kuliah ini menyajikan materi mengenai hubungan berbagai karakter fisik (bentuk, warna, ukuran, tekstur permukaan kulit dll) benih akibat proses pengolahan dengan viabilitas dan vigor benih. Berbagai alat pengolahan benih (air screen cleaner, blower separator, gravity table separator, spiral separator, alat ekstraksi, dryer) akan disampaikan disertai tingkat mutu benih yang dihasilkan. Pemodelan beberapa proses pengolahan dikaitkan dengan tingkat mutu benih yang akan dihasilkan disajikan secara umum. M. Rahmad Suhartanto Abdul Qadir AGH 751

Kuantifikasi Metabolisme Benih

3(2-3) 2

Kuliah ini menyajikan materi tentang falsafah perbenihan sebagai dasar pengembangan ilmu benih, viabilitas benih sebagai fokus ilmu benih, pendugaan nilai viabilitas benih dengan berbagai pendekatan, konsepsi Steinbauer-Sadjad dan implikasi terhadap tatanan parametrik, pendugaan viabilitas benih, Konsepsi Steinbauer-Sadjad sebagai model analisis benih, lima fragmen model Steinbauer-Sadjad sebagai sub-model simulasi dalam produksi, pengolahan, konservasi dan penyimpanan benih. Model Delta sebagai model simulasi pada berbagai fragmen. Sistem multiplikasi devigorasi sebagai simulasi pada fragmen konservasi benih. Faiza Chaerani Suwarno Abdul Qadir AGH 752

Kapita Selekta Ilmu dan Teknologi Benih

2(2-0) 2

Mata kuliah ini membahas berbagai hasil penelitian mutakhir, perkembangan dan topik terbaru dalam ranah ilmu dan teknologi benih. Penekanan kegiatan mata kuliah adalah dalam bentuk diskusi intensif antara dosen dan mahasiswa dalam pembahasan berbagai topik. Satriyas Ilyas Endang Murniati Tim Dosen

Katalog 2012 -

5