Kimia XI

60 downloads 260969 Views 7MB Size Report
ERFAN Priambodo a. Aktif Belajar Kimia : untuk SMA dan MA Kelas XI / penulis, ... penyusun dapat menyelesaikan buku Aktif Belajar Kimia XI untuk Sekolah ...
Erfan Priambodo Nuryadi Sutiman

Harga Eceran Tertinggi (HET) Rp.12.628,-

Aktif Belajar Kimia XI

ISBN 978-979-068-733-2 (No. Jld lengkap) ISBN 978-979-068-735-6

Erfan Priambodo Nuryadi Sutiman

SMA & MA PUSAT PERBUKUAN Departemen Pendidikan Nasional

Erfan Priambodo Nuryadi Sutiman

Hak Cipta Pada Departemen Pendidikan Nasional Dilindungi oleh Undang-Undang

Aktif Belajar

Kimia

Untuk SMA & MA Kelas XI Penulis: Erfan Priambodo Nuryadi Sutiman Editor ahli: Crys Fajar P Editor: Pera Tri Hastuti Setting/Layout: Wiwik Perwajahan: Wahyudin M. Anwar Ilustrator: Adi Wahyono Sumber sampul: Jendela Iptek 7 540.7 ERF a

ERFAN Priambodo Aktif Belajar Kimia : untuk SMA dan MA Kelas XI / penulis, Erfan Priambodo, Nuryadi, Sutiman ; editor, Crys Fajar P ; ilustrator, Adi Wahyono . — Jakarta : Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, 2009 vii, 238 hlm. : ilus. ; 25 cm. Bibliografi : hlm. 235 Indeks ISBN 978-979-068-733-2 (no jilid lengkap) ISBN 978-979-068-735-6 1. Kimia-Studi dan Pengajaran I. Judul II. Nuryadi III. Sutiman IV. Crys Fajar P V. Pera Tri Hastuti VI. Adi Wahyono

Hak Cipta Buku ini dibeli oleh Departemen Pendidikan Nasional dari Penerbit : CV. Mediatama Diterbitkan oleh Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional Tahun 2009 Diperbanyak oleh : ... ii

Kata Sambutan Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya, Pemerintah, dalam hal ini, Departemen Pendidikan Nasional, pada tahun 2009, telah membeli hak cipta buku teks pelajaran ini dari penulis/penerbit untuk disebarluaskan kepada masyarakat melalui situs internet (website) Jaringan Pendidikan Nasional. Buku teks pelajaran ini telah dinilai oleh Badan Standar Nasional Pendidikan dan telah ditetapkan sebagai buku teks pelajaran yang memenuhi syarat kelayakan untuk digunakan dalam proses pembelajaran melalui Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 9 Tahun 2009 tanggal 12 Februari 2009. Kami menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada para penulis/penerbit yang telah berkenan mengalihkan hak cipta karyanya kepada Departemen Pendidikan Nasional untuk digunakan secara luas oleh para siswa dan guru di seluruh Indonesia. Buku-buku teks pelajaran yang telah dialihkan hak ciptanya kepada Departemen Pendidikan Nasional ini, dapat diunduh (down load), digandakan, dicetak, dialihmediakan, atau difotokopi oleh masyarakat. Namun, untuk penggandaan yang bersifat komersial harga penjualannya harus memenuhi ketentuan yang ditetapkan oleh Pemerintah. Diharapkan bahwa buku teks pelajaran ini akan lebih mudah diakses sehingga siswa dan guru di seluruh Indonesia maupun sekolah Indonesia yang berada di luar negeri dapat memanfaatkan sumber belajar ini. Kami berharap, semua pihak dapat mendukung kebijakan ini. Kepada para siswa kami ucapkan selamat belajar dan manfaatkanlah buku ini sebaik-baiknya. Kami menyadari bahwa buku ini masih perlu ditingkatkan mutunya. Oleh karena itu, saran dan kritik sangat kami harapkan. Jakarta, Juni 2009 Kepala Pusat Perbukuan

iii

Kata Pengantar Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan buku Aktif Belajar Kimia XI untuk Sekolah Menengah Atas dan Madrasah Aliyah. Setiap konsep materi dibahas secara rinci dengan contohcontoh yang mudah dipahami menggunakan ilustrasi yang sesuai dan menarik, serta gaya bahasa yang komunikatif. Penyajian materi diusahakan mempunyai relevansi dengan kehidupan sehari-hari, lingkungan siswa atau dengan dunia industri, sehingga ilmu kimia tidak terasa asing bagi para siswa yang baru belajar kimia tetapi menjadi menarik bagi siswa. Pelaksanaan praktikum/kegiatan yang sesuai dengan materi, mudah dilaksanakan, aman, namun tetap mengena pada sasaran pemahaman terhadap materi, dan memudahkan siswa memahami materi secara utuh dan lebih mendalam. Kemudian pada akhir bab diberikan sejumlah soal yang tidak hanya mengukur kemampuan kognitif siswa, tetapi juga mengukur kemampuan afektif dan psikomotorik siswa. Penyusun telah berupaya semaksimal mungkin untuk berkarya dengan harapan buku ini dapat digunakan sebagai pegangan guru dan siswa dalam proses pembelajarannya. Tidak lupa kami ucapkan terima kasih dan rasa penghargaan yang setinggi-tingginya kepada guru dan siswa yang menggunakan buku ini. Kritik dan saran yang membangun akan sangat membantu kami demi kesempurnaan buku ini.

Surakarta, Mei 2007 Tim Penyusun

iv

Diunduh dari BSE.Mahoni.com Daftar Isi Katalog Dalam Terbitan (KDT) ...........................................

ii

Kata Sambutan ..................................................................

iii

Kata Pengantar ..................................................................

iv

Daftar Isi ............................................................................

v

Bab

1 3 9

Teori Atom Mekanika Kuantum ......................... A. Teori Atom Mekanika Kuantum ........................ B. Konfigurasi Elektron......................................... C. Hubungan Konfigurasi Elektron dan Sistem Periodik .............................................................

14

II.

Bentuk Molekul dan Gaya Antarmolekul ............ A. Teori Domain Elektron dan Bentuk Molekul .... B. Teori Hibridisasi ............................................... C. Gaya Antarmolekul ...........................................

21 22 26 28

Bab III.

Termokimia ....................................................... A. Perubahan Energi pada Reaksi Kimia ..............

37 38

B. Penentuan ΔH Reaksi ...................................... C. Kalor Pembakaran dalam Kehidupan ...............

43 55

Bab IV.

Laju Reaksi ........................................................ A. Konsep Laju Reaksi .......................................... B. Faktor-faktor yang Menentukan Laju Reaksi .. C. Teori Tumbukan ................................................ D. Penerapan Laju Reaksi dalam Kehidupan .......

63 64 71 78 82

Bab

Kesetimbangan Kimia ........................................ 87 A. Tetapan Kesetimbangan ................................... 88 B. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kesetimbangan .................................................. 93 C. Perhitungan Kesetimbangan ............................ 98 D. Kesetimbangan dalam Industri ........................ 102

Bab

I.

V.

Latihan Semester I ............................................................ 109 v

Bab VI.

Larutan Asam-Basa ............................................ A. Teori Asam-Basa Arrhenius dan pH Larutan ... B. Kekuatan Asam-Basa ....................................... C. Perhitungan dan Pengukuran pH ..................... D. Reaksi Asam-Basa dan Perhitungannya .......... E. Pencemaran Air ................................................ F. Teori Asam-Basa Brønsted-Lowry .................... G. Teori Asam-Basa Lewis ....................................

113 114 121 129 134 136 137 139

Bab VII.

Stoikiometri Larutan Asam-Basa ....................... A. Titrasi Asam-Basa ............................................ B. Pengertian Larutan Penyangga ........................ C. Menghitung pH Larutan Penyangga ................. D. Fungsi Larutan Penyangga ............................... E. Konsep Hidrolisis .............................................. F. pH Larutan Garam............................................

145 146 154 157 166 167 171

BabVIII.

Kelarutan dan Hasil Kali Kelarutan .................... A. Pengertian Kelarutan dan Hasil Kali Kelarutan B. Hubungan antara Kelarutan (s) dan Hasil Kali Kelarutan (Ksp) .................................................. C. Reaksi Pengendapan ........................................ D. Pengaruh Ion Senama pada Kelarutan ............

181 182

Sistem Koloid ......................................................... A. Komponen dan Pengertian Sistem Koloid ........ B. Sifat-Sifat Koloid............................................... C. Pembuatan Sistem Koloid .................................

197 198 201 208

Bab IX.

184 187 189

Latihan Semester II ........................................................... 219 Latihan Akhir Tahun .......................................................... 223 Glosarium .......................................................................... 229 Daftar Pustaka ................................................................... 235 Indeks ................................................................................ 236 Lampiran ........................................................................... 239 Kunci Latihan .................................................................... 246

vi

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 6

Unfiled Notes Page 7

Unfiled Notes Page 8

Unfiled Notes Page 9

Unfiled Notes Page 10

Unfiled Notes Page 11

Unfiled Notes Page 12

Unfiled Notes Page 13

Unfiled Notes Page 14

Unfiled Notes Page 15

Unfiled Notes Page 16

Unfiled Notes Page 17

Unfiled Notes Page 18

Unfiled Notes Page 19

Unfiled Notes Page 20

Unfiled Notes Page 21

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 6

Unfiled Notes Page 7

Unfiled Notes Page 8

Unfiled Notes Page 9

Unfiled Notes Page 10

Unfiled Notes Page 11

Unfiled Notes Page 12

Unfiled Notes Page 13

Unfiled Notes Page 14

Unfiled Notes Page 15

Unfiled Notes Page 16

Unfiled Notes Page 17

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 6

Unfiled Notes Page 7

Unfiled Notes Page 8

Unfiled Notes Page 9

Unfiled Notes Page 10

Unfiled Notes Page 11

Unfiled Notes Page 12

Unfiled Notes Page 13

Unfiled Notes Page 14

Unfiled Notes Page 15

Unfiled Notes Page 16

Unfiled Notes Page 17

Unfiled Notes Page 18

Unfiled Notes Page 19

Unfiled Notes Page 20

Unfiled Notes Page 21

Unfiled Notes Page 22

Unfiled Notes Page 23

Unfiled Notes Page 24

Unfiled Notes Page 25

Unfiled Notes Page 26

Unfiled Notes Page 27

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 6

Unfiled Notes Page 7

Unfiled Notes Page 8

Unfiled Notes Page 9

Unfiled Notes Page 10

Unfiled Notes Page 11

Unfiled Notes Page 12

Unfiled Notes Page 13

Unfiled Notes Page 14

Unfiled Notes Page 15

Unfiled Notes Page 16

Unfiled Notes Page 17

Unfiled Notes Page 18

Unfiled Notes Page 19

Unfiled Notes Page 20

Unfiled Notes Page 21

Unfiled Notes Page 22

Unfiled Notes Page 23

Unfiled Notes Page 24

Unfiled Notes Page 25

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 6

Unfiled Notes Page 7

Unfiled Notes Page 8

Unfiled Notes Page 9

Unfiled Notes Page 10

Unfiled Notes Page 11

Unfiled Notes Page 12

Unfiled Notes Page 13

Unfiled Notes Page 14

Unfiled Notes Page 15

Unfiled Notes Page 16

Unfiled Notes Page 17

Unfiled Notes Page 18

Unfiled Notes Page 19

Unfiled Notes Page 20

Unfiled Notes Page 21

Unfiled Notes Page 22

Unfiled Notes Page 23

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 6

Unfiled Notes Page 7

Unfiled Notes Page 8

Unfiled Notes Page 9

Unfiled Notes Page 10

Unfiled Notes Page 11

Unfiled Notes Page 12

Unfiled Notes Page 13

Unfiled Notes Page 14

Unfiled Notes Page 15

Unfiled Notes Page 16

Unfiled Notes Page 17

Unfiled Notes Page 18

Unfiled Notes Page 19

Unfiled Notes Page 20

Unfiled Notes Page 21

Unfiled Notes Page 22

Unfiled Notes Page 23

Unfiled Notes Page 24

Unfiled Notes Page 25

Unfiled Notes Page 26

Unfiled Notes Page 27

Unfiled Notes Page 28

Unfiled Notes Page 29

Unfiled Notes Page 30

Unfiled Notes Page 31

Unfiled Notes Page 32

Unfiled Notes Page 33

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 6

Unfiled Notes Page 7

Unfiled Notes Page 8

Unfiled Notes Page 9

Unfiled Notes Page 10

Unfiled Notes Page 11

Unfiled Notes Page 12

Unfiled Notes Page 13

Unfiled Notes Page 14

Unfiled Notes Page 15

Unfiled Notes Page 16

Unfiled Notes Page 17

Unfiled Notes Page 18

Unfiled Notes Page 19

Unfiled Notes Page 20

Unfiled Notes Page 21

Unfiled Notes Page 22

Unfiled Notes Page 23

Unfiled Notes Page 24

Unfiled Notes Page 25

Unfiled Notes Page 26

Unfiled Notes Page 27

Unfiled Notes Page 28

Unfiled Notes Page 29

Unfiled Notes Page 30

Unfiled Notes Page 31

Unfiled Notes Page 32

Unfiled Notes Page 33

Unfiled Notes Page 34

Unfiled Notes Page 35

Unfiled Notes Page 36

Unfiled Notes Page 37

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 6

Unfiled Notes Page 7

Unfiled Notes Page 8

Unfiled Notes Page 9

Unfiled Notes Page 10

Unfiled Notes Page 11

Unfiled Notes Page 12

Unfiled Notes Page 13

Unfiled Notes Page 14

Unfiled Notes Page 15

Unfiled Notes Page 16

Unfiled Notes Page 17

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 6

Unfiled Notes Page 7

Unfiled Notes Page 8

Unfiled Notes Page 9

Unfiled Notes Page 10

Unfiled Notes Page 11

Unfiled Notes Page 12

Unfiled Notes Page 13

Unfiled Notes Page 14

Unfiled Notes Page 15

Unfiled Notes Page 16

Unfiled Notes Page 17

Unfiled Notes Page 18

Unfiled Notes Page 19

Unfiled Notes Page 20

Unfiled Notes Page 21

Unfiled Notes Page 22

Unfiled Notes Page 23

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 6

Unfiled Notes Page 7

Unfiled Notes Page 2

Unfiled Notes Page 3

Unfiled Notes Page 4

Unfiled Notes Page 5

Unfiled Notes Page 6

Unfiled Notes Page 7

Unfiled Notes Page 8

Unfiled Notes Page 9

Unfiled Notes Page 10

Unfiled Notes Page 11

Diunduh dari BSE.Mahoni.com

Erfan Priambodo Nuryadi Sutiman

Harga Eceran Tertinggi (HET) Rp.12.628,-

Aktif Belajar Kimia XI

ISBN 978-979-068-733-2 (No. Jld lengkap) ISBN 978-979-068-735-6

Erfan Priambodo Nuryadi Sutiman

SMA & MA PUSAT PERBUKUAN Departemen Pendidikan Nasional