11 Sep 2011 ... Tujuan Pembelajaran. 1. Siswa dapat mendiskusikan tentang komponen kimia
sel .... v LP –1 /penilaian afektif (terlampir). Mengetahui.
RPP Bio XI IPA Author : Risty Wiludjeng Mulyasari Publish : 11-09-2011 11:38:31
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Sekolah Kelas / Semester Mata Pelajaran Alokasi Waktu Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan
Standar
: SMA WACHID HASYIM 2 TAMAN : XI / 1 : BIOLOGI : 2 x 45 menit : Struktur Sel : Struktur dan Fungsi Bagian-Bagian Sel
Kompetensi
1. Memahami struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan Kompetensi 1.1
Dasar
Mendeskripsikan komponen kimiawi sel, struktur, dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan.
Indikator
Pembelajaran
1) Kognitif a. Proses : 1. Mendiskusikan tentang komponen kimia sel. 2. Menggunakan mikroskop untuk pengamatan struktur sel segar dan awetan sel hewan dan tumbuhan b. Produk : 1. Menggambarkan struktur sel hewan dan sel tumbuhan hasil pengamatan. 2. Menunjukkan bagian-bagian sel berdasarkan gambar. 3. 2)
Menjelaskan struktur bagian-bagian sel beserta fungsinya
Afektif
a. Karakter : Berpikir kreatif, kritis, dan logis, peduli, berperilaku santun dan menghormati perbedaan pendapat. b. Ketrampilan Sosial : Bekerja sama, aktif menyampaikan pendapat, menjadi pendengar yang baik dan menanggapi pendapat orang lain. 1. Kognitif a. Proses
Tujuan
Pembelajaran
1. Siswa dapat mendiskusikan tentang komponen kimia sel 2. Siswa dapat mendiskusikan tentang cara penggunaan mikroskop untuk pengamatan struktur sel segar dan
Page 1
RPP Bio XI IPA awetan sel hewan dan tumbuhan.
b. Produk Siswa dapat menggambarkan struktur sel hewan dan sel tumbuhan hasil pengamatan.
2.
Siswa dapat menunjukkan bagian-bagian sel berdasarkan gambar.
3.
Siswa dapat menjelaskan struktur bagian-bagian sel beserta fungsinya.
2. Afektif Siswa terlibat aktif dalam pembelajaran dan menunjukkan karakter berpikir kreatif ,kritis, dan logis, peduli dan berperilaku santun. Siswa dapat bekerja sama dalam kegiatan diskusi dan aktif menyampaikan pendapat, menjadi pendengar yang baik dan menanggapi pendapat orang lain Materi Pembelajaran Berdasarkan penemuan sel oleh Robert Hooke, berkembangnya teori-teori mengenai sel. Jacob Schleiden dan Theodor Schwan mengemukakan bahwa sel merupakan unit struktural terkecil pada makhluk hidup. Menurut Max Schultze, sel merupakan kesatuan fungsional kehidupan. Rudolph Virchow berpendapat bahwa omnis cellula ex cellulae (semua sel berasal dari sel sebelumnya). Adapun teori mengenai sel sebagai unit hereditas makhluk hidup dikemukakan oleh Robert Brown, Felix Durjadin, dan Johanes Purkinye. Struktur dan Fungsi Bagian-Bagian Sel Berdasarkan jenisnya, sel dibedakan menjadi dua jenis yaitu sel prokariotik dan sel eukariotik. 1. Struktur Sel Prokariotik Sel prokariotik yaitu sel yang tidak memiliki membrane inti. Makhluk hidup uniseluler termasuk golongan sel prokariotik, contoh bakteri (Bacteria) dan alga biru (Cyanobacteria). Struktur sel prokariotik sebagai berikut: a. Dinding sel, tersusun dari peptidoglikan, lipid, dan protein. Dinding sel berfungsi sebagai pelindung dan pemberi bentuk tubuh. b. Membran plasma, tersusun dari molekul lipid atau protein. Membran plasma berfungsi sebagai pelindung molekul sel terhadap lingkungan di sekitarnya. c. Sitoplasma, tersusun dari air, protein, lipid, mineral, dan enzim-enzim. Enzim-enzim untuk mencerna makanan secara intraselluler dan untuk melakukan proses metabolism sel. d. Mesosom, berfungsi sebagai penghasil energi. Pada membrane mesosom terdapat enzim-enzim pernapasan yang berperan dalam reaksi-reaksi oksidasi untuk menghasilkan energi. e. Ribosom, berfungsi sebagai tempat berlangsungnya sintesis protein. f. DNA, tersusun dari gula deoksiribosa, fosfat dan basa nitrogen. DNA berfungsi sebagai pembawa informasi genetic, yaitu sifat-sifat yang harus diwariskan kepada keturunannya. g. RNA, merupakan persenyawaan hasil transkripsi DNA. RNA berfungsi membuat kode-kode genetic sesuai pesanan DNA, kemudian akan diterjemahkan dalam bentuk urutan asam amino dalam proses sintesis protein. 2. Struktur Sel Eukariotik Sel eukariotik yaitu sel yang memiliki membrane inti dan system endomembran. Sistem endomembran
Page 2
RPP Bio XI IPA yaitu organel-organel bermembran seperti reticulum endoplasma, kompleks golgi, mitokondria dan lisosom. Sel hewan dan sel tumbuhan tergolong sel eukariotik. Struktur sel eukariotik terdiri atas tiga komponen utama yaitu membrane plasma, sitoplasma dan organel-organel sel. a. Membran plasma, merupakan bagian terluar sel yang melindungi protoplasma. Membran plasma bersifat selektif permeable, artinya hanya dapat dilalui molekul-molekul tertentu seperti glukosa, asam amino, gliserol dan berbagai ion. Membran plasma berfungsi melindungi isi sel, mengatur keluar masuknya berbagai zat dan sebagai tempat reaksi respirasi dan oksidasi. Membran plasma terdiri atas lapisan protein dan lapisan lipid (lipoprotein). Lapisan lipid disusun oleh fosfolipid, glikolipid dan sterol. Lapisan protein membrane sel terdiri atas glikoprotein,. Lapisan protein membentuk dua macam lapisan yaitu lapisan protein perifer dan integral. b. Sitoplasma, adalah cairan sel yang berada di luar membrane inti. Komponen utama penyusun sitoplasma sebagai berikut: 1) Cairan seperti gel yang disebut sitosol. 2) Substansi genetic simpanan dalam sitoplasma. 3) Sitoskeleton yang berfungsi sebagai kerangka sel. 4) Organel-organel sel. Sifat-sifat fisik dan kimia matriks sitoplasma meliputi Efek tyndal, Gerak brown, dan Gerak siklosis memiliki tegangan permukaan dan bersifat elektrolit. Sifat biologis matriks sitoplsma meliputi mampu mengenali rangsang (iritabilita) dan mengantar rangsang (konduktivitas). Adapun fungsi sitoplasma yaitu sebagai sumber bahan kimia penting bagi sel dan tempat terjadinya reaksi metabolism. c. Organel-Organel Sel. Organel-organel sel terdapat dalam sitoplasma. Macam-macam organel penyusun sel sebagai berikut: 1) Inti Sel (Nukleus), merupakan organel terbesar yang berada dalam sel dengan diameter 10 milli micron. Nukleus berfungsi sebagai pengatur pembelahan sel, pengendali seluruh kegiatan sel dan pembawa informasi genetic. 2) Retikulum Endoplasma (RE), merupakan jaringan yang tersusun oleh membrane yang berbentuk seperti jala. Terdapat dua tipe reticulum endoplasma yaitu RE kasar dan RE halus. RE kasar adalah RE yang ditempeli ribosom dan tampak berbintil-bintil. RE halus adalah RE yang tidak ditempeli ribosom. RE memiliki fungsi sebagai berikut: a) Mensintesis lemak dan kolesterol (RE kasar dan RE halus). b) Menampung protein yang disintesis oleh ribosom (RE kasar). c) Transportasi molekul-molekul (RE kasar dan RE halus). d) Menetralkan racun (detoksifikasi). 3) Ribosom, merupakan struktur unit gabungan protein dengan RNA-ribosom (disingkat RNA-r). Ribosom terdiri atas dua subunit, yaitu subunit subunit kecil dan subunit besar. Ribosom berperan dalam sintesis protein. 4) Kompleks Golgi, tersebar dalam sitoplasma dan merupakan salah satu komponen terbesar dalam sel. Kompleks Golgi mempunyai hubungan yang erat dengan RE dalam sintesis protein. Selain itu kompleks golgi juga mempunyai beberapa fungsi sebagai berikut: a) Tempat sintesis polisakarida seperti mucus, selulosa, hemiselulosa dan pectin b) Membentuk membrane plasma. c) Membentuk kantong sekresi untuk membungkus zat yang akan dikeluarkan sel. d) Membentuk akrosom pada sperma, kuning telur pada sel telur dan lisosom. 5) Lisosom, merupakan kantong membrane yang berisi enzim-enzim hidrolitik (lisozim) seperti enzim protease, lipase, nuclease, fosfatase dan enzim pencernaan yang lain. Enzim lisozim merupakan protein yang dihasilkan di ribosom dan disimpan di dalam ruangan reticulum endoplasma. Lisosom terdapat hampir pada semua sel eukariotik. Bebedapa fungsi lisosom sebagai berikut: a) Melakukan pencernaan intrasel.
Page 3
RPP Bio XI IPA b) Autofagi yaitu menghancurkan struktur yang tidak dikehendaki, missal organel lain yang sudah tidak berfungsi lagi. c) Eksositosis yaitu pembebasab enzim ke luar sel. d) Autolisis yaitu penghancuran diri sel dengan membebaskan isi lisosom ke dalam sel. 6) Badan Mikro, terdiri atas dua tipe yaitu peroksisom dan glioksisom. Peroksisom terdapat pada sel hewan, fungi dan daun tumbuhan tingkat tinggi. Peroksisom berperan dalam oksidasi substrat menghasilkan H2O2 yang selanjutnya dipecah menjadi H2O dan O2. Selain itu peroksisom juga berperan dalam mengubah lemak menjadi karbohidrat dan menguraikan purin dalam sel. Adapun glioksisom berperan dalam metabolism asam lemak dan sebagai tempat terjadinya siklus glioksilat. 7) Mitokondria, memiliki dua jenis membrane, yaitu membrane luar dan membrane dalam. Kedua membrane ini bersifat kuat, fleksibel, stabil dan tersusun dari lipoprotein. Membran dalam membentuk tonjolan-tonjolan yang disebut Krista. Tonjolan-tonjolan tersebut berfungsi untuk memperluas permukaan agar penyerapan oksigen lebih efektif. Perbandingan struktur sel Prokariotik dengan sel Eukariotik
No
Organel
Prokariotik
Eukariotik
1.
Membran plasma
v
v
Page 4
RPP Bio XI IPA
2.
Sitoplasma
v
v
3.
Ribosom
v
v
4.
Dinding sel
v
v
Page 5
RPP Bio XI IPA
5.
Mesosom
v
_
6.
Nukleus
v
v
7.
RE
_
Page 6
RPP Bio XI IPA
v
8.
lisosom
_
v
9.
Kompleks Golgi
_
v
10.
Mitokondria
Page 7
RPP Bio XI IPA _
v
11.
Badan mikro
_
v
F. Model Pembelajaran v Model : Pengajaran langsung /Direct Instruction (DI) v Metode : Diskusi kelompok G.
Perangkat Pembelajaran
v v v v v
Silabus Rpp Buku siswa Lembar evaluasi siswa (LES) Instrumen
H.
Langkah – Langkah Kegiatan
Pendahuluan (5 menit) Tahap 1 : Menyampaikan tujuan dan mempersiapkan siswa
Page 8
RPP Bio XI IPA
Guru melakukan tanya jawab tentang pengetahuan siswa pada pengertian sel pada kehidupan sehari-hari. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran atau kompetensi yang akan dicapai.
Kegiatan Inti (75 menit) Tahap 2 : Mendemonstrasikan ketrampilan (pengetahuan prosedural) atau mempresentasikan pengetahuan (pengetahuan deklaratif). Guru meminta siswa membaca lembar kerja siswa untuk persiapan diskusi. Guru membimbing siswa dalam pembentukan kelompok. Tahap 3 : Membimbing pelatihan Peserta didik (dibimbing oleh guru) mendiskusikan pengertian sel Peserta didik mendiskusikan dengan kelompoknya mengenai perbedaan sel prokariotik dengan sel eukariotik. Peserta didik mendiskusikan dengan kelompoknya mengenai perbedaan organel sel prokariotik dengan sel eukariotik. Peserta didik mendiskusikan dengan kelompoknya mengenai pentingnya fungsi organel-organel sel.
Tahap 4 : Mengecek pemahaman dan memberikan umpan balik. Perwakilan dari tiap kelompok diminta untuk menyebutkan contoh sel prokariotik dan sel eukariotik. Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal. Guru menanggapi hasil diskusi kelompok peserta didik dan memberikan informasi yang sebenarnya.
Kegiatan Penutup (10 menit) Tahap 5 : Memberikan kesempatan untuk pelatihan lanjutan dan penerapan. Peserta didik (dibimbing oleh guru) berdiskusi untuk membuat kesimpulan dari sel prokariotik dengan sel eukariotik. Guru memberikan soal evaluasi untuk dikerjakan secara individu. I. Penilaian Hasil Belajar v Lembar kerja siswa (terlampir) v Lembar evaluasi siswa (terlampir) v LP –1 /penilaian afektif (terlampir)
Mengetahui Kepala SMA Wachid Hasyim 2 Taman
Taman, Juli 2011 Guru Mata Pelajaran
Page 9
RPP Bio XI IPA
Dra. Hj. Nur Djannah
Risti Wiludjeng M, S,Pd.
LP- 1 : Lembar Penilaian Afektif
Nama: __________________________Kelas/no.abs: __________ Tanggal: _______
No
Aspek Yang Dinilai
Skala Penilaian
Skor total
1
2
3
4
Page 10
RPP Bio XI IPA
1.
Kehadiran siswa
2.
Partisipasi dalam kegiatan
Page 11
RPP Bio XI IPA 3.
Diskusi
4.
Menyerahkan LKS
5.
Page 12
RPP Bio XI IPA Presentasi
Jumlah skor
20
RUBRIK PENILAIAN AFEKTIF
NO
Page 13
RPP Bio XI IPA Aspek Yang Dinilai
Rubrik
Keterangan
1.
Kehadiran siswa
4 : Tepat waktu 3 : Terlambat 5 menit 1 : Terlambat 10 menit 1 : Tidak hadir
2.
Partisipasi dalam kegiatan
4 : Sangat aktif 2 : Aktif 2 : Kurang aktif 1 : Tidak aktif
3.
Diskusi
Page 14
RPP Bio XI IPA
3 : Sangat aktif 3 : Aktif 2 : Kurang aktif 1 : Tidak aktif
4.
Menyerahkan LKS
4 : Tepat waktu, lengkap 3 : Tepat waktu, kurang lengkap 2 : Tidak tepat waktu, kurang lengkap 1 : Tidak tepat waktu, tidak lengkap
5.
Presentasi
4 : Penyaji menyampaikan hasil diskusi dengan jelas 3 : Aktif menjawab pertanyaan dengan tepat 2 : Tidak menjawab tetapi aktif mencari jawaban di buku 1 : Tidak menjawab dan tidak mencari jawaban di buku
Jumlah Skor
Page 15
RPP Bio XI IPA
20
NAMA : KELAS NO.ABSEN : KELOMPOK : Jawablah
:
soal-soal di bawah ini dengan teliti !
Perhatikan bagian-bagian sel berikut! 1) Membran inti 2) Membran plasma 3) Dinding sel 4) Kompleks Golgi 5) Sitoplasma 6) Mesosom Bagian-bagian yang terdapat dalam sel prokariotik maupun sel eukariotik meliputi nomor… 1), 2), dan 3) d. 2), 4), dan 6) 1), 3), dan 5) e. 2), 3), dan 5) 1), 4), dan 6) Organel sel berupa saluran halus yang berbatasan dengan system membrane dan erat kaitannya dengan system transportasi pada system protein adalah… ribosom d. plasmodesmata mitokondria e. sentrosom reticulum endoplasma Pada sel bakteri, mesosom berfungsi sebagai… Tempat penghasil energi d. Pelindung dan pemberi bentuk tubuh Pelindung molekuler sel e. Tempat berlangsungnya sintesis protein Pembawa informasi genetik Perhatikan beberapa organel berikut ini…
Page 16
RPP Bio XI IPA
1) Lisosom 4) Vakuola 2) Ribosom 5) Sentrosom 3) Vakuola Organel yang berperan mencerna benda asing dan berperan dalam pembelahan sel, secara berurutan adalah… 1) dan 2) 1) dan 5)
c. 2) dan 3) d. 5) dan 1)
e. 5) dan 4)
5. Berikut sifat-sifat matriks sitoplasma. 1) Gerak Brown 4) Efek Tyndal 2) Konduktivitas 5) Bersifat elektrolit 3) Iritabilita Sifat-sifat biologis matriks sitoplasma meliputi… a) 1) dan 2) d) 2) dan 4) b) 1) dan 3) e) 4) dan 5) c) 2) dan 3) 6. Dalam oksidasi substrat dihasilkan hydrogen peroksida (H2O2) yang bersifat racun. Oleh karena itu H2O2 perlu dipecah segera menjadi H2O dan O2. Fungsi ini dilakukan oleh… Ribosom Lisosom Mitokondria
d. kompleks galgi e. peroksisom
7. Perhatikan cirri-ciri berikut! 1) Memiliki system membrane tunggal 2) Dibentuk oleh badan Golgi 3) Berisi enzim-enzim hidrolitik (lisozim) Organel sel yang mempunyai cirri-ciri di atas adalah… Lisosom Nucleus Mitokondri
d. Badan mikro e. Retikulum endoplasma
8. Perhatikan organel-organel sel berikut! 1) Retikulum endoplasma 2) Kompleks Golgi 3) Nukleus 4) Ribosom 5) Mitokondria Organel yang bermembran ganda yaitu… 1) dan 2) 1) dan 3) 2) dan 4)
d) 2) dan 5) e) 3) dan 5)
Page 17
RPP Bio XI IPA
9. Organel sel yang berperan dalam proses detoksifikasi di sel-sel hati yaitu… a. lisosom d. kompleks Golgi b. glioksisom e. reticulum endoplasma c. mitokondri 10. Perhatikan beberapa fungsi berikut! 1) Autofagi 4) Detoksifikasi 2) Autolisis 5) Respirasi sel 3) Eksositosis Fungsi lisosom meliputi nomor… 1), 2), dan 3) 1), 3), dan 4) 1), 4), dan 5)
d. 2), 3), dan 4) e. 2), 4), dan 5)
Kerjakan soal-soal berikut ! Mengapa membrane plasma dikatakan mempunyai sifat semipermeabel ? Sebutkan fungsi kompleks Golgi bagi sel ? Mengapa mitokondria disebut the power house of cell ? Apa yang dimaksud nucleolus bersifat temporer ?
KUNCI JAWABAN LEMBAR EVALUASI SISWA Pilihan Ganda a c a b c
6. e 7. a 8. e 9. e 10. a
Uraian Membran plasma dikatakan mempunyai sifat semipermeabel karena membrane plasma bertugas mengontrol zat-zat yang boleh masuk maupun keluar meninggalkan sel. Membran plasma hanya dapat dilalui molekul-molekul tertentu seperti glukosa, asam amino, gliserol dan berbagai ion.
2. Kompleks Golgi mempunyai beberapa fungsi sebagai berikut:
Page 18
RPP Bio XI IPA a. Sebagai tempat sintesis polisakarida seperti mucus, selulosa, hemiselulosa, dan pectin. b. Membentuk membrane plasma c. Membentuk kantong sekresi untuk membungkus zat yang akan dikeluarkan d. Membentuk akrosom pada sperma, kuning telur pada sel telur dan lisosom 3. Di dalam mitokondria terjadi proses pembentukan energy melalui oksidasi zat makanan. 4. Nukleolus terbentuk pada saat terjadi proses transkripsi (sintesis RNA) di dalam nucleus. Jika transkripsi berhenti, nucleolus menghilang atau mengecil. Jadi nucleolus bukan merupakan organel yang tetap atau bersifat temporer. FORMAT PENILAIAN LEMBAR EVALUASI SISWA SOAL PILIHAN GANDA
NO
NAMA
Soal Pilihan Ganda
Jumlah
Skor
1
2
3
4
5
6
Page 19
RPP Bio XI IPA 7
8
9
10
Page 20
RPP Bio XI IPA
Page 21
RPP Bio XI IPA
Page 22
RPP Bio XI IPA
Page 23
RPP Bio XI IPA
Page 24
RPP Bio XI IPA
Page 25
RPP Bio XI IPA
*) Skor maksimum untuk soal pilihan ganda 50 FORMAT PENILAIAN LEMBAR EVALUASI SISWA SOAL URAIAN
NO
NAMA
Soal Uraian
Σ skor maks. uraian
Σ skor maks. PG
Page 26
RPP Bio XI IPA
Jumlah skor total
1
2
3
4
Page 27
RPP Bio XI IPA
Page 28
RPP Bio XI IPA
Page 29
RPP Bio XI IPA
Nilai skor tiap nomer
10
15
10
15
50
50
100
Page 30
RPP Bio XI IPA
Page 31
