Kami berharap keberadaan buku serta wacana untuk memsosialisasikan
pedoman gizi yang sesuai dengan perkembangan terkini ilmu gizi mampu ...
Buku ‘Sehat & Bugar berkat Gizi Seimbang’ disusun untuk menjawab kebutuhan akan pedoman gizi secara umum. Hal ini perlu mengingat semakin tingginya prevalensi gizi lebih dan agar dapat dijadikan sarana sosialisasi Pedoman Gizi di masyarakat. Buku ini diprakarsai oleh para pakar dari Yayasan Institut Danone Indonesia dengan merangkul para wartawan dari Kompas Gramedia. Pedoman Gizi yang divisualisakan dalam bentuk Tumpeng Gizi Seimbang mencakup 4 pesan utama yaitu : (1) Makan makanan yang beraneka ragam (2) Pola hidup bersih (3) Aktivitas fisik (4) Memantau berat badan ideal. Buku ini disusun ke dalam 7 bab menurut golongan umur, yaitu ibu hamil dan menyusui, anak usia 0-2 tahun, anak usia 3-5 tahun, anak usia 6-9 tahun, remaja, dewasa dan lansia. Masing-masing bab menguraikan tentang 4 pesan tersebut di atas, kondisi khas dan permasalahannya. Di akhir setiap bab, disertakan contoh menu yang sesuai dengan kebutuhan gizi untuk masingmasing golongan umur yang memenuhi syarat Gizi Seimbang. Selain tersedia di toko buku Gramedia, buku ini telah didistribusikan ke berbagai institusi di seluruh Indonesia, seperti perpustakaan universitas, baik swasta maupun negeri, instansi pemerintahan serta beberapa kementerian. Kami berharap keberadaan buku serta wacana untuk memsosialisasikan pedoman gizi yang sesuai dengan perkembangan terkini ilmu gizi mampu berkontribusi terhadap upaya menanggulangi masalah gizi ganda yang saat ini masih eksis di negara-negara berkembang, termasuk di Indonesia.
