Silabus KG 1 - File UPI - Universitas Pendidikan Indonesia

16 downloads 2215 Views 8KB Size Report
Mata kuliah kesehatan dan gizi I dimaksudkan untuk menumbuhkan pemahaman mahasiswa tentang konsep dasar kesehatan dan gizi untuk anak usia dini, ...

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN

SILABUS Nama Mata Kuliah : Kesehatan dan Gizi Kode Mata Kuliah

: UD 107

Bobot SKS

: 2 SKS

Dosen

:

Cucu Eliyawati , M.Pd dr. Tatan Tandu Bela , Sp.A., M..Kes

Program Studi

dr. Nur faizah Romadona : S1 PG PAUD

Deskripsi Mata Kuliah Mata kuliah kesehatan dan gizi I dimaksudkan untuk menumbuhkan pemahaman mahasiswa tentang konsep dasar kesehatan dan gizi untuk anak usia dini, penanaman dan peningkatan kesehatan pribadi dan lingkungan pendidikan anak usia dini, mengenal beberapa penyakit menular dan proses pencegahan / imunisasi, memahami konsep gizi seimbang, pencernaan dan metabolisme makanan dan masalah pendidikan kesehatan dan gizi untuk anak usia dini. Pengalaman Belajar Selama mengikuti perkuliahan ini mahasiswa diwajibkan mengikuti kegiatan : 1. Ceramah, tanya jawab dan diskusi kelas 2. Observasi lapangan Evaluasi Hasil Belajar Keberhasilan mahasiswa dalam perkuliahan ini ditentukan oleh prestasi yang bersangkutan dengan : 1. Partisipasi kegiatan kelas 2. Observasi 3. Tugas Mandiri 4. UTS dan UAS Uraian Pokok Bahasan I.

Membahas Silabus Perkuliahan

II.

Konsep Dasar Kesehatan dan Gizi

III.

Pentingnya Kesehatan dan Gizi Untuk Anak Usia Dini

IV.

Keadaan Gizi Anak Usia Dini

V.

Ciri-ciri Anak Sehat

VI.

Masalah Makan Pada Anak Usia Dini

VII.

Usaha Kesehatan Pribadi

VIII.

Ujian Tengah Semester ( UTS )

IX.

Gizi Seimbang Untuk Anak Usia Dini

X.

Jenis dan Fungsi Zat Gizi

XI.

Metabolisme Makanan

XII.

Gangguan Kesehatan Pada Anak Usia Dini

XIII.

Gejala Penyakit Pada Anak Usia Dini

XIV.

Imunisasi

XV.

Usaha Kesehatan Lingkungan

XVI.

Ujian Akhir Semester ( UAS )

Daftar Literatur Ari Yuniasti , (2008), Gizi dan Kesehatan, Yogyakarta, Graha Ilmu, Bagian Gizi RS Cipto Mangunkusumo (1994), Penuntun Diet, Jakarta, Gramedia Sugeng Santoso & Ranti AL (1995), kesehatan dan Gizi, Jakarta, Depdikbud, Dirjen Dikti Garna Rerry dkk (2005) pedoman diagnosis dan terapi IKA Gurnadi S (1998) , Gizi Baik yang Merata, Yogyakarta, Gajah Mada University, Satgas 1DA1 (2005) , Ilmu Gizi , Jakarta , 1DA1 G. Kartasapoetra dkk , (2005) Ilmu Gizi , Jakarta, Rineka Cipta Kus Irianto dkk (2007) gizi dan pola hidup sehat , Bandung , Yrama Widya Soekidjo N (2003) Ilmu Kesehatan masyarakat, Jakarta , Rineka Cipta Shelov SP (1993) Caring for baby and young child , New York , Bontam Books.

Suggest Documents