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D.Pestana y J. Rodríguez, Curso práctico de Cálculo y Precálculo. Ed. Ariel Ciencia. Barcelona 2000. 6. H.E. Salas, Calculus (Vol. I), Ed. Reverté. Barcelona  ...
Ingeniería Técnica Agrícola, especialidad en Hortofruticultura y Jardinería

Programas de las asignaturas de 1er curso 2º cuatrimestre - Métodos Matemáticos II - Física II - Laboratorio Integrado de Química - Topografía y Cartografía - Botánica - Edafología y Climatología

Asignatura:

MÉTODOS MATEMÁTICOS II

Titulación: I.T.A., especialidad en Hortofruticultura y Jardinería Departamento: Matemáticas y computación Tipo de asignatura: troncal Curso: primero Cuatrimestre: segundo Conocimientos previos: Los contenidos de la asignatura Métodos Matemáticos I CRÉDITOS: 6 Teóricos: * aula laboratorio Prácticos: *

campo

* Las prácticas en aula se desarrollan de forma paralela y coordinada con el desarrollo del contenido teórico de la asignatura. OBJETIVOS: Manejo de herramientas básicas de Matemáticas. Cálculo de áreas y volúmenes. Aplicaciones de las ecuaciones diferenciales para la resolución de problemas prácticos. PROGRAMA TEÓRICO Y PRÁCTICAS DE AULA: 1.- Cálculo integral de funciones de una variable. 1.1 Cálculo de primitivas. 1.2 La integral definida y sus aplicaciones. 2.- Funciones de varias variables. 2.1 Límites y continuidad. 2.2 Derivadas parciales. 2.3 Problemas de optimización de funciones de varias variables. 2.4 Extremos absolutos. 2.5 Extremos condicionados. 3.- Integración múltiple. 3.1 Integrales iteradas. 3.2 Áreas de regiones planas. 3.3 Integrales dobles y cálculo de volúmenes. 3.4 Coordenadas polares. 4 .- Ecuaciones diferenciales ordinarias. 4.1 Variables separadas. 4.2 Ecuaciones homogéneas. 4.3 Ecuaciones exactas. 4.4 Ecuaciones lineales. 4.5 Aplicaciones de las ecuaciones diferenciales. Las prácticas de aula consistirán en la resolución de problemas de cada uno de los temas del programa anterior. SISTEMA Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN: Examen teórico-práctico al final del cuatrimestre. En la nota final se tendrán en cuenta también las actividades complementarias realizadas durante el cuatrimestre. Estas actividades podrán suponer un máximo de un punto que se sumará a la nota final del examen, siempre y cuando ésta sea mayor o igual que cuatro. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: 1. F. Ayres. Cálculo. Ed. Mac-Graw Hill (serie Shaum), Madrid, 2004. 2. P. E. Danko y A. Popov, Matemáticas superiores en ejercicios y problemas. Ed. Mir, Moscú, 1983 3. B. P. Demidovich, 5000 problemas de análisis matemático. Ed. Paraninfo, Madrid, 1976. 4. R. Larson, R.P.Hostetler y B.H.Edwards. Cálculo I (Edición 7). Ed. Pirámide, Madrid, 2002. (Las Ediciones anteriores son de la Ed.: Mac-Graw Hill, título del libro: Cálculo y Geometría analítica). 5. D.Pestana y J. Rodríguez, Curso práctico de Cálculo y Precálculo. Ed. Ariel Ciencia. Barcelona 2000. 6. H.E. Salas, Calculus (Vol. I), Ed. Reverté. Barcelona, 2002. 7. G.F. Simmons, Ecuaciones diferenciales: con aplicaciones y notas históricas. Ed. McGraw-Hill, Madrid, 2000. 8. E. Tebar Flores, Formulario práctico de cálculo integral. Ed. Tebar Flores, Madrid, 1996 9. J.L. Varona, Métodos clásicos de resolución de ecuaciones diferenciales ordinarias. U. de la Rioja, 1996. ENLACES INTERNET: 1.

2. 3.

Wikipedia (http://www.wikipedia.com/) es una enciclopedia que está siendo desarrollada bajo licencia libre (GNU). Cualquier persona puede editar o modificar sus páginas a través de internet. Cuenta con una sección de matemáticas. De forma paralela, aunque menos avanzada, se ha creado una versión en castellano, http://es.wikipedia.com/, que también cuenta con una sección de matemáticas. www.redemat.com / www.matematicas.net En el directorio del famoso buscador google (http://www.google.es/) puede encontrarse una sección dedicada a las matemáticas, con numerosos enlaces organizados por categorías (cálculo, matemáticas recreativas, enseñanza e investigación, historia de las matemáticas, etc.)

PROFESOR / PROFESORES RESPONSABLES: José Manuel Gutiérrez Jiménez. Departamento de Matemáticas y Computación, Edificio Vives, despacho 213. email:[email protected]

Asignatura: Titulación: Departamento: Tipo de asignatura: Curso: Cuatrimestre: Conocimientos previos: CRÉDITOS:

6

FÍSICA II I.T.A., especialidad en Hortofruticultura y Jardinería Química troncal primero segundo QUÍMICA GENERAL Y ORGÁNICA Teóricos: Prácticos:

1,5 aula

laboratorio

3

campo

OBJETIVOS: Conocer los pasos necesarios para efectuar un análisis cuantitativo. Distinguir entre muestra, analito e interferencia en un análisis. Establecer las características de las diferentes volumetrías. Conocer las aplicaciones concretas de las distintas volumetrías. Resolver ejercicios numéricos y presentar correctamente el resultado. Realizar toma de muestra líquidas representativa. Disolver compuestos sólidos sencillos. Manejar disoluciones analíticas. Utilizar correctamente el material de laboratorio. Tratar estadísticamente los resultados de un análisis.

PROGRAMA TEÓRICO Y PRÁCTICAS DE AULA: -

Introducción al análisis químico. Análisis químico volumétrico. Volumetrías ácido-base. Volumetrías de formación de complejos. Volumetrías de oxidación-reducción. Volumetrías de precipitación.

PROGRAMA DE PRÁCTICAS EN LABORATORIO Y CAMPO: 1.- Equivalente en agua de un calorímetro. 2.- Calor específico de un sólido. 3.- Ley de Boyle-Mariotte. 4.- Medida de constantes de dilatación lineal. Dilatómetro. 5.- Proceso adiabático. 6.- Determinación del calor latente de vaporización del agua. 7.- Estudio de líneas equipotenciales. Campo eléctrico. 8.- Ley de Ohm. Manejo del polímetro. 9.- Condensador plano. 10.- Campo magnético creado por una bobina plana. Determinación del campo magnético terrestre.

SISTEMA Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN: 1.- Prácticas de Física en el laboratorio (Asistencia obligatoria). 2.- Aula Virtual (Realización de varios exámenes de tipo test en la plataforma de teleformación Blackboard). 3.- Examen escrito, con ejercicios teórico-prácticos. NOTA: Para poder presentarse al examen escrito es imprescindible tener aprobadas las prácticas de laboratorio. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: -

HARRIS, D.C. Análisis Químico Cuantitativo. Editorial Reverté S.A., Barcelona. 2ª ed. 2001. SKOOG, D. A.;. WEST, D.M ; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Fundamentos que Química Analítica” Thomson, 8ª Ed. 2005. YÁNEZ-SEDEÑO, P.; PINGARRÓN, J.M.; MANUEL DE VILLENA, F.J. Problemas resueltos de Química Analítica. Ed. Síntesis, Madrid. 2003. LÓPEZ CANCIO, J.A. Problemas resueltos de Química Analítica. Editorial Thomson, 2005.

PROFESOR / PROFESORES RESPONSABLES: Teoría y prácticas de aula: Dra. D.ª Ana María Lomas Esteban Prácticas de laboratorio: Dr. D. Fernando Ayala Zurbano

Asignatura: Titulación: Departamento: Tipo de asignatura: Curso: Cuatrimestre: Conocimientos previos: CRÉDITOS:

4,5

LABORATORIO INTEGRADO DE QUÍMICA I.T.A., especialidad en Hortofruticultura y Jardinería Química Troncal Primero Segundo Química General y Orgánica Teóricos: Prácticos:

1,5 aula

laboratorio

3

campo

OBJETIVOS: Conocer los pasos necesarios para efectuar un análisis cuantitativo. Distinguir entre muestra, analito e interferencia en un análisis. Establecer las características de las diferentes volumetrías. Conocer las aplicaciones concretas de las distintas volumetrías. Resolver ejercicios numéricos y presentar correctamente el resultado. Realizar toma de muestra líquidas representativa. Disolver compuestos sólidos sencillos. Manejar disoluciones analíticas. Utilizar correctamente el material de laboratorio. Tratar estadísticamente los resultados de un análisis. PROGRAMA TEÓRICO Y PRÁCTICAS DE AULA: -

Introducción al análisis químico. Análisis químico volumétrico. Volumetrías ácido-base. Volumetrías de formación de complejos. Volumetrías de oxidación-reducción. Volumetrías de precipitación.

PROGRAMA DE PRÁCTICAS EN LABORATORIO Y CAMPO: -

Introducción al manejo en el laboratorio. Volumetría ácido-base. Volumetría de formación de complejos. Volumetría de oxidación-reducción. Volumetría de precipitación.

SISTEMA Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN: - Prácticas: Asistencia obligatoria a las prácticas. Evaluación continua. Se tendrán en cuenta: manejo del material, actitud, preparación previa de las prácticas, presentación de los informes, cálculos, resultados, … Prácticas: 65% de la nota final de la asignatura (*) - Teoría: Se realizará un examen parcial obligatorio después de terminar el tema 4. Este parcial se valorará con un 15% de la nota final. Así el examen final será el 85 de la nota final de teoría. El parcial y el examen final constará de cuestiones, problemas,… tanto de lo visto en teoría como aspectos relacionados con las prácticas que se hayan comentado en clase. Este parcial no elimina materia, pero aquellos alumnos que lo superen (aprobado 5) podrán eliminar uno de los problemas propuestos en el examen final. Parte teórica: 35% de la nota final de la asignatura(*) (*) Para poder aplicar estos porcentajes es imprescindible obtener una puntuación mínima de 4.5 en cada una de las partes. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: -

HARRIS, D.C. Análisis Químico Cuantitativo. Editorial Reverté S.A., Barcelona. 2ª ed. 2001. SKOOG, D. A.;. WEST, D.M ; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Fundamentos que Química Analítica” Thomson, 8ª Ed. 2005. YÁNEZ-SEDEÑO, P.; PINGARRÓN, J.M.; MANUEL DE VILLENA, F.J. Problemas resueltos de Química Analítica. Ed. Síntesis, Madrid. 2003. LÓPEZ CANCIO, J.A. Problemas resueltos de Química Analítica. Editorial Thomson, 2005.

PROFESOR / PROFESORES RESPONSABLES: Cecilia Sáenz Consuelo Pizarro

Asignatura: Titulación: Departamento: Tipo de asignatura: Curso: Cuatrimestre: Conocimientos previos: CRÉDITOS:

6

TOPOGRAFÍA Y CARTOGRAFÍA I.T.A., especialidad en Hortofruticultura y Jardinería Ingeniería Macánica troncal primero segundo SI Teóricos: Prácticos:

1,5 aula

1,5

laboratorio

campo

3

OBJETIVOS Dotar al alumno de los conocimientos suficientes para una correcta utilización de los instrumentos topográficos y familiarizarle con los métodos fundamentales para la representación planimétrica y altimétrica del terreno. Así mismo, se le presentan distintas aplicaciones prácticas de las técnicas topográficas a los Proyectos de Ingeniería. PROGRAMA TEÓRICO 1.- INTRODUCCIÓN A LA TOPOGRAFÍA Y LA CARTOGRAFÍA. 2.- LOS INSTRUMENTOS TOPOGRÁFICOS CLÁSICOS. 2.1 Partes fundamentales. 2.2 Medida de ángulos y distancias. 2.3 El Teodolito. 2.4 El Taquímetro. 2.5 La Estación Total. 2.6 Niveles. 3.- MÉTODOS TOPOGRÁFICOS CLÁSICOS. 3.1 Métodos planimétricos. 3.1.1 Método de Radiación. 3.1.2 Método de Itinerario. 3.1.3 Método de Intersección. 3.2 Métodos altimétricos. 3.2.1 Método de nivelación geométrica. 3.2.2 Método de nivelación trigonométrica. 3.3 Taquimetría 4.- SISTEMAS DE POSICIONAMIENTO GLOBAL. 4.1 Sectores. 4.2 Fundamento de medida de distancias. 4.3 Sistemas de posicionamiento. 4.4 Planificación. 4.5 Parámetros, Máscaras, Precisiones. 5.- APLICACIONES DE LA TOPOGRAFÍA A LA INGENIERÍA AGRÍCOLA. 5.1 Superficies Agrarias. 5.2 Replanteos. 5.3 Parcelaciones. 5.4 Perfiles longitudinales y transversales. 5.5 Cubicaciones. Movimientos de tierra. 5.6 Generación y manipulación de modelos digitales del terreno. 5.7 Catastro. 5.8 Concentración Parcelaria. 6.- FOTOGRAMETRÍA. FOTOINTERPRETACIÓN. TELEDETECCIÓN. 6.1 Fotogrametría. 6.2 La Fotointerpretación. Aplicaciones agronómicas. 6.3 La Teledetección. Aplicaciones agronómicas. 7.- LA CARTOGRAFÍA. 7.1 Principales transformaciones cartográficas. 7.2 La proyección universal Transversa de Mercator (U.T.M.). 7.3 Representación cartográfica. 7.4 Cartografía útil en agronomía. 8.- SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA. APLICACIONES AGRONÓMICAS DE LOS S.I.G. 9.- ELABORACIÓN DE TRABAJOS TOPOGRÁFICO/CARTOGRÁFICOS EN EL ÁMBITO AGRONÓMICO. PRACTICAS DE AULA Resolución de problemas y casos prácticos. PROGRAMA DE PRACTICAS DE LABORATORIO Y CAMPO Seminario previo: Herramientas topo-cartográficas con Microstation. PRACTICA Nº 1. - Aparatos Topográficos clásicos. - Hacer estación. - Medida de distancias y ángulos.

- Radiación simple. PRACTICA Nº 2. - Enlace de estaciones. Orientación de estaciones. - Poligonales e intersecciones. PRACTICA Nº 3. - Nivelación. - Replanteo. PRACTICA Nº 4. - G.P.S. PRÁCTICA Nº 5. - Modelos Digitales del Terreno. PRÁCTICA Nº 6. - S.I.G. - Ortofotos. Cada una de las prácticas de campo se complementará con la utilización en el aula de C.A.D./C.A.C. del Software informático de aplicación topográfica necesario para la resolución y representación de cada uno de los casos propuestos. SISTEMA DE EVALUACIÓN 1º Examen de Teoría al finalizar el curso: ponderación 1,75 sobre 10 (mínimo 0,6) 2º Examen de Problemas al finalizar el curso: ponderación 3,25 sobre 10 (mínimo 1,2) 3º Examen con herramientas informáticas: ponderación 2,00 sobre 10 (mínimo 0,7) 4º Valoración del Trabajo Fin de Curso: ponderación 1,75 sobre 10 (mínimo 0,8) 5º Valoración del Cuaderno de Problemas: ponderación 1,00 sobre 10 (mínimo 0,5) 6º Asistencia y aprovechamiento durante las clases prácticas: ponderación 0,25 sobre 10 (mínimo 0,20) RESUMEN Valor sobre 10

Mínimo para promediar

Teoría

1,75

0,60

Problemas

3,25

1,20

Ordenador

2,00

0,70

Trabajo Fin de curso

1,75

0,80

Cuaderno de Problemas

1,00

0,50

Aprovechamiento prácticas

0,25

0,20

Sólo agotará convocatoria, el examen de Teoría y de Problemas. Las notas se guardarán solamente durante el curso académico. BIBLIOGRAFíA BÁSICA 1.- DOMINGUEZ GARCIA-TEJERO, F.: "Topografía General y Aplicada". Ed. Mundi-Prensa. 2.- SANTOS MORA, A.: "Topografía y Replanteo de Obras de Ingeniería". C.O.I.T.T.-Madrid 3.- DELGADO, MERCEDES.: “Problemas resueltos de topografía”. Univ. Salamanca

Asignatura: Titulación: Departamento: Tipo de asignatura: Curso: Cuatrimestre: Conocimientos previos: Créditos:

4,5

BOTÁNICA I.T.A., especialidad en Hortofruticultura y Jardinería Agricultura y Alimentación troncal primero segundo

Teóricos: Prácticos:

3 aula

laboratorio

1

campo

0,5

OBJETIVOS: La Botánica para el estudiante de ITA en Hortofruticultura y Jardinería es principalmente una asignatura básica, de apoyo, cuyo dominio le permitirá aprovechar al máximo muchas de las asignaturas posteriores de la titulación. Los objetivos de la asignatura de Botánica son los siguientes: - Conocer aspectos básicos, de carácter teórico y práctico, sobre la diversidad de las plantas y los hongos, especialmente de su organografía y taxonomía. Se presta especial atención a aquellos aspectos aplicados de la asignatura directamente relacionados con las actividades profesionales del futuro titulado. - Adquirir capacidades directamente relacionadas con las actividades profesionales del futuro titulado, entre otras: 1. Observar. 2. Utilizar aparatos ópticos. 3. Utilizar claves de identificación de plantas. 4. Nombrar y reconocer cultivos, malas hierbas y plantas ornamentales. 5. Reconocer hongos importantes (patógenos, comestibles, pudridores de alimentos...). - Conocer y manejar la terminología botánica básica. - Conocer y saber utilizar las fuentes básicas de información sobre Botánica que pueden consultarse a lo largo de los estudios y en el futuro ejercicio profesional, prestando atención especial a las fuentes telemáticas. - Fomentar la participación de los estudiantes en el desarrollo de la asignatura. - Adquirir una adecuada capacidad de expresión oral y escrita en relación con los objetivos de la asignatura. - Ser consciente del deber de respetar el medio ambiente, especialmente en lo referido a las actividades agrícolas. La consecución de los anteriores objetivos depende en gran medida de la capacidad del profesor para despertar interés en los estudiantes por los contenidos y las aplicaciones de la Botánica. En este sentido, resulta así mismo fundamental la actitud responsable y abierta de los estudiantes hacia el aprendizaje en general y, en particular, hacia el aprendizaje de la Botánica. El estudiante debe ser consciente de que él mismo es el dinamizador de su propio aprendizaje, a través del desarrollo de actitudes y aptitudes decisivas para conseguir el éxito en los estudios y en el futuro como persona y como profesional: hábito de estudio y esfuerzo, observación, reflexión, análisis, razonamiento, espíritu crítico, inquietud por el saber, capacidad para resolver problemas, trabajo individual y en equipo, etc. PROGRAMA TEÓRICO Y PRÁCTICAS DE AULA: 1.- Introducción a la Botánica. Taxonomía. Clasificación de los seres vivos en Reinos. Definición de la Botánica: concepto de planta. División de la Botánica. Nomenclatura. 2.- Niveles morfológicos de organización. Protófitos. Talófitos. Briófitos. Cormófitos. 3.- Ciclo vital. Tipos de ciclos vitales. 4.- Algas. Concepto, morfología y nociones de sistemática. Importancia de las algas para el hombre. 5.- Hongos. Características generales, sistemática y representantes de interés para el hombre. División Myxomycota. División Eumycota: subdivisiones Mastigomycotina, Zigomycotina, Ascomycotina, Basidiomycotina y Deuteromycotina. Líquenes. 6.- Briófitos. Pteridófitos. 7.- Espermatófitos. Concepto y estructuras reproductoras. Ciclo vital general. Gimnospermas y Angiospermas. 8.- Organografía de la raíz. Funciones. Partes. Tipos. 9.- Organografía del tallo. Funciones. Partes. Tallos aéreos, superficiales y subterráneos. Tipos biológicos de Raunkjaer. 10.- Organografía de la hoja. Funciones. Partes. Hojas simples y compuestas. Criterios de clasificación. Formaciones especiales. 11.- Organografía de la flor. Función. Partes. Criterios de clasificación de flores. Fórmulas florales. Polinización. 12.- Organografía de la inflorescencia. Funciones. Partes. Tipos. 13.- Organografía de la semilla. Función. El primordio seminal. Formación de los gametófitos y fecundación. Partes de la semilla. 14.- Organografía del fruto. Partes. Criterios de clasificación. Tipos de frutos. Infrutescencias. Dispersión de semillas y frutos. 15.- La reproducción asexual en los cormófitos. Propagación vegetativa. Apomixis. Aposporia. Importancia para el hombre. 16.- Gimnospermas (División Pinophyta). Concepto. Cupresáceas. Pináceas. Taxáceas. Importancia para el hombre.

17.- Angiospermas (División Magnoliophyta). Dicotiledóneas (Clase Magnoliatae) y Monocotiledóneas (Clase Liliatae). 18.- Clase Magnoliatae, Subclase Magnoliidae. Magnoliáceas. Anonáceas. Miristicáceas. Lauráceas. Piperáceas. Ninfeáceas. Subclase Ranunculidae. Berberidáceas. Ranunculáceas. Papaveráceas. 19.- Clase Magnoliatae, Subclase Hamamelididae. Platanáceas. Betuláceas. Fagáceas. Juglandáceas. Ulmáceas. Moráceas. Cannabáceas. Urticáceas. 20.- Clase Magnoliatae, Subclase Caryophyllidae. Cactáceas. Cariofiláceas. Nictagináceas. Amarantáceas. Quenopodiáceas. Portulacáceas. Poligonáceas. 21.- Clase Magnoliatae, Subclase Dillenidae. Teáceas. Tiliáceas. Esterculiáceas. Malváceas. Violáceas. Pasifloráceas. Caricáceas. Cistáceas. Tamaricáceas. Begoniáceas. Cucurbitáceas. Salicáceas. Crucíferas. Ericáceas. 22.- Clase Magnoliatae, Subclase Rosidae. Pitosporáceas. Droseráceas. Rosáceas. Crasuláceas. Grosulariáceas. Leguminosas. Mirtáceas. Punicáceas. Onagráceas. Santaláceas. Lorantáceas. Celastráceas. Aquifoliáceas. Buxáceas. Euforbiáceas. Vitáceas. Hipocastanáceas. Aceráceas. Burseráceas. Anacardiáceas. Simarubáceas. Rutáceas. Lináceas. Geraniáceas. Eritroxiláceas. Balsamináceas. Araliáceas. Umbelíferas. 23.- Clase Magnoliatae, Subclase Lamiidae. Loganiáceas. Apocináceas. Oleáceas. Solanáceas. Convolvuláceas. Borragináceas. Labiadas. Plantagináceas. Escrofulariáceas. Orobancáceas. Bignoniáceas. Rubiáceas. Caprifoliáceas. 24.- Clase Magnoliatae, Subclase Asteridae. Compuestas. 25.- Clase Liliatae, Subclases Alismatidae y Arecidae. Palmáceas. Aráceas. 26.- Clase Liliatae, Subclase Commelinidae. Comelináceas. Gramíneas. Juncáceas. Ciperáceas. Tifáceas. Bromeliáceas. Musáceas. Estrelitziáceas. Cannáceas. Marantáceas. 27.- Clase Liliatae, Subclase Liliidae. Iridáceas. Liliáceas. Amarilidáceas. Agaveáceas. Orquidáceas. PROGRAMA DE PRÁCTICAS EN LABORATORIO Y CAMPO: 1.- Microscopios de luz: compuesto y simple estereoscópico. 2.- Algas (Cianobacterias, Clorófitas, Diatomeas) y Hongos (Rhizopus, Penicillium, Levaduras). 3.- Hongos Ascomycotina y Basidiomycotina. 4.- Organografía de raíz y tallo. Plantas útiles para el hombre por sus raíces o tallos. 5.- Organografía de hoja. Plantas útiles para el hombre por sus hojas. 6.- Organografía de la flor. Fórmulas florales. Organografía de la inflorescencia. Plantas útiles para el hombre por sus flores o inflorescencias. 7.- Organografía de la semilla. 8.- Organografía del fruto. Plantas útiles para el hombre por sus semillas o frutos. 9.- Normas para la confección del herbario. 10.- Determinación de Angiospermas (I). 11.- Determinación de Angiospermas (II). 12.- Determinación de Angiospermas (III). 13.- Determinación de Angiospermas (IV). 14.- Determinación de Angiospermas (V). Compuestas y Gramíneas. 15.- Clave para identificar los árboles y arbustos ornamentales del Campus. 16.- Itinerario Logroño-Villanueva de Cameros-Ortigosa-Logroño. Observación de carrascal, quejigar, melojar, pinar y hayedo. 17.- La Botánica en Internet. SISTEMA DE EVALUACIÓN: La evaluación tendrá en cuenta los siguientes aspectos: - Exámenes finales: práctico (3 puntos) y teórico (5 puntos). - Herbario: presentación, identificaciones correctas (máximo 1 punto). Para su elaboración, ver Práctica 9. - Descubrir plantas ornamentales leñosas presentes en Logroño y no incluidas en la clave de la Práctica 15 (0,1 puntos por especie, hasta un máximo de 0,5 puntos). - Elaborar preguntas de tipo test para los exámenes, con cinco respuestas posibles y una sola correcta, y enviar al profesor por correo electrónico (0,05 puntos por pregunta, hasta un máximo de 0,3 puntos). - Páginas interesantes de Internet sobre Botánica, con breve descripción de sus contenidos (1 página). Hay que enviarlas al profesor por correo electrónico (0,1 puntos por página, hasta un máximo de 0,2 puntos). - Valoración subjetiva del esfuerzo de cada alumno por parte del profesor: asistencia, estudio de temas, participación, etc. (máximo de 0,5 puntos). Los criterios de evaluación complementarios (todos menos los exámenes) supondrán como máximo 2 puntos. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: 1. TEXTOS DE BOTÁNICA GENERAL Estos textos pueden servir de consulta para solucionar dudas o ampliar conocimientos relativos a los temas 117 y a las Prácticas. Se recomiendan especialmente los textos señalados con (*). - Bold, Alexopoulos y Develoryas. 1988. Morfología de las plantas y los hongos. Omega. - Cronquist. 1987. Botánica básica. Cecsa. - *Izco y otros. 1997. Botánica. Interamericana - McGraw-Hill. - Jensen y Salisbury. 1988. Botánica. McGraw-Hill. - *Raven, Evert y Eichhorn. 1992. Biología de las plantas. Reverté. - Strasburger. 1994. Tratado de Botánica. Omega. 2. DESCRIPCIÓN DE FAMILIAS, GÉNEROS Y ESPECIES Estos libros pueden servir de consulta para los temas 17-27 y para las Prácticas.

- Heywood. 1985. Las plantas con flores. Reverté. - Langer y Hill. 1987. Plantas de interés agrícola. Acribia. 3. ORGANOGRAFÍA Además de los textos de Botánica general, estos libros son muy adecuados para aprender organografía (temas 8-14 y Prácticas). - Font Quer. 1982. Iniciación a la Botánica. Fontalba. - Font Quer. 1985. Diccionario de Botánica. Labor. (Para consulta de términos botánicos). 4. CLAVE RECOMENDADA PARA LAS PRÁCTICAS 10-14 - Aizpuru, Aseginolaza, Uribe-Echebarría, Urrutia y Zorrakin. 1999. Claves ilustradas de la flora del País Vasco y territorios limítrofes. Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco. 5. PERO.... Se le atribuye a Frederick Edward Clements, uno de los padres de la moderna Ecología, la siguiente frase: "Study nature, not books". Aunque se puede aprender mucho en los libros, en una asignatura tan descriptiva como la Botánica es imprescindible el aprendizaje en contacto directo con la Naturaleza. Se recomienda navegar en busca de páginas de información botánica. Algunas sugerencias interesantes (se aceptan aportaciones): http://www.unex.es/botanica/presenta.htm Temas de Botánica desarrollados por Rafael Tormo (Universidad de Extremadura), con fotografías, cuestionarios, autoevaluaciones, etc. Los contenidos están pensados especialmente para estudiantes de Ciencias Biológicas, pero hay muchas cosas aprovechables. http://www.adefrutas.com/enciclopedia/ Un catálogo virtual de frutas, hortalizas, verduras, tubérculos, plantas aromáticas, variantes y hongos, creado por la Asociación de Empresarios Detallistas de Frutas y Hortalizas de Madrid. http://www.arbolesornamentales.com/ La mejor clave de identificación de árboles ornamentales en español, junto con mucha información sobre Arboricultura. Imprescindible. http://nature.jardin.free.fr/index_sp.html La enciclopedia del jardín, con información de todo tipo de plantas ornamentales. http://www.pbs.org/wgbh/nova/orchid/ Una página interesante sobre el mundo de las orquídeas. En inglés. http://www.botanical-online.com/botanica2.htm No te la pierdas. Contenidos muy variados, útiles tanto para divulgación como para estudio. http://waynesword.palomar.edu/ Curiosidades botánicas y un catálogo de plantas útiles para el hombre. En inglés. http://www.plantsforkids.com/ Aunque se presenta como una página de plantas para niños, es muy instructiva. En inglés. http://www.um.es/ecoalgas/ Una página sobre algas preparada por la Universidad de Murcia, con acceso a muchos sitios algológicos interesantes. http://www.andoa.net/ Una guía de hongos. http://www.grn.es/amjc/boscos/boscoscs.htm Otra guía de hongos. http://www.mykoweb.com/CAF/skey.html Una clave de hongos, con buenas fotografías. En inglés. http://people.freenet.de/plants/mainpage.htm Fotografías de cientos de plantas silvestres y cultivadas. En alemán (pero no importa). http://cameros.xpress.es/ Senderismo por Cameros dirigido a estudiantes de niveles preuniversitarios. Incluye las plantas más características de la zona, en una selección realizada por el profesor de la asignatura. http://www.infoagro.com/index.asp Información agrícola de todo tipo: cultivo de especies, precios, subvenciones.... http://www.agrodigital.com/ Más información agrícola. http://www.mapya.es/ Página oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. http://www.inia.es Página del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. Para ver lo que se cuece en investigación agraria en España. http://www.neptuno.net Periódico agrario digital. http://www.universia.es/ Un portal para universitarios, con mucha información. http://www.rincondelvago.com/ Su nombre lo dice todo. http://www.enciclonet.com/ Una enciclopedia en la red, con una sección de Biología en la que está incluida la Botánica. Si buscamos información concreta sobre alguna materia, se puede acudir a cualquier buscador: http://www.google.com/ http://es-es.altavista.com/ http://www.es.lycos.de/ - http://es.yahoo.com/

Asignatura: Titulación: Departamento: Tipo de asignatura: Curso: Cuatrimestre: Conocimientos previos: Créditos:

6

EDAFOLOGÍA Y CLIMATOLOGÍA I.T.A., especialidad en Hortofruticultura y Jardinería Agricultura y Alimentación troncal primero segundo

Teóricos: Prácticos:

3 aula

laboratorio

2,5

campo

0,5

OBJETIVOS: - Conocer aspectos básicos de Edafología y Climatología. - Iniciación a la aplicación práctica de la asignatura. PROGRAMA TEÓRICO Y PRÁCTICAS DE AULA: 1. Introducción a la Edafología. El perfil y los horizontes. 2. Componentes minerales del suelo. 3. Componentes orgánicos del suelo. 4. Propiedades físicas de los suelos. 5. Propiedades químicas de los suelos. 6. Fertilidad de suelos agricolas. 7. Formación y Degradación del suelo 8. Sistemática de suelos. Clasificación Americana. Unidades de la FAO. 9. Tiempo y clima. Relación entre Meteorología y Climatología. 10. Elementos del clima. La radiación solar 11. Elementos del clima. La temperatura 12. Elementos del clima. La presión atmosférica 13. Elementos del clima. El viento 14. Elementos del clima. La humedad atmosférica y las precipitaciones 15. Elementos del clima. Masas de aire y frentes 16. Climatología de La Rioja PROGRAMA DE PRÁCTICAS EN LABORATORIO Y CAMPO: 1. Determinación del color en seco y en húmedo. 2. Determinación del pH en agua y en KCl. Determinación de la conductividad eléctrica. 3. Determinación del contenido en carbonatos y en caliza activa. 4. Determinación de la materia orgánica y del carbono orgánico. 5. Determinación del nitrógeno total 6. Descripción de un perfil del suelo 7. Análisis de datos climáticos 8. Aplicación de índices y clasificaciones climáticas 9. Instrumentos meteorológicos 10. Visita a una Estación meteorológica completa SISTEMA DE EVALUACIÓN: Para evaluar la asignatura se realizará un examen que incluirá la parte teórica y práctica de la asignatura. Se evaluará de 0 a 10 puntos. En el caso en el que se propongan trabajos a realizar, estos tendrán una calificación de 1.5 puntos del total de 10 puntos de la calificación total. Para aprobar la asignatura será necesario obtener al menos 5 puntos. La presencia y ejecución de la prácticas de laboratorio es obligatoria y un requisito indispensable para pasar al examen escrito de la asignatura BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: EDAFOLOGIA ANDRADES, M. Y MARTINEZ VILLAR, E. Fertilidad del suelo y parámetros que la definen. Universidad de La rioja. 1993. ANDRADES, M. Prácticas de edafología y climatología. Universidad de La Rioja. 1996. DUCHAUFOUR, P. Edafología 1. Edafogénesis y clasificación. Masson. 1984. DUCHAUFOUR, P. Edafología 2. Constituyentes y propiedades del suelo. Masson. 1987. FUENTES YAGÚE, J.L. el suelo y los fertilizantes. Ed. Mundi-Prensa. 1989. PORTA, LÓPEZ ACEVEDO Y ROQUERO. Edafología para la agricultura y el medio ambiente. MundiPrensa. 1994. STRAHLER. Geografía Física. Omega. 1989.

CLIMATOLOGIA ANDRADES, M. Y MUÑEZ, C. Fundamentos de Climatología. Universidad de Castilla- La Mancha. 1996. DE LEÓN LLAMAZARES. Caracterización agroclimática de La Rioja. MAPA. 1990. FIDALGO HIJANO. Metodología fitoclimática. Universidad Autónoma de Madrid. 1988. FUENTES YAGÜE. Iniciación a la Meteorología agrícola. Mundi-Prensa. 1989. JANSA. Curso de Climatología. Instituto Nacional Meteorología. 1969. MARTÍNEZ ABAIGAR, NÚÑEZ OLIVERA Y TOMÁS LAS HERAS. Agroclimatología de La Rioja. Instituto de Estudios Riojanos. 1994.